Pengaruh Strategi Pemasaran dan Kualitas Produk Terhadap Loyalitas Pelanggan di Toko Mawar Bakery Kota Gunungsitoli
DOI:
https://doi.org/10.62138/tuhenori.v3i3.168Keywords:
strategi pemasaran, kualitas produk, loyalitas pelanggan, Perilaku konsumen, UMKM, industri makananAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh strategi pemasaran dan kualitas produk terhadap loyalitas pelanggan pada UMKM bakery di Kota Gunungsitoli dengan studi kasus Toko Mawar Bakery. Berlandaskan teori loyalitas pelanggan (Oliver, 1999) dan konsep kualitas produk (Zeithaml, 1988), penelitian ini menekankan pentingnya integrasi strategi pemasaran dan kualitas produk dalam membangun perilaku pembelian ulang dan rekomendasi pelanggan. Metode penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dengan pendekatan regresi linear berganda. Data diperoleh dari 75 responden melalui kuesioner dan dianalisis menggunakan SPSS versi 22. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi pemasaran berpengaruh positif dan signifikan terhadap loyalitas pelanggan, demikian juga kualitas produk yang turut memberikan pengaruh signifikan. Secara simultan, kedua variabel mampu menjelaskan 63,5% variasi loyalitas pelanggan, sedangkan sisanya dipengaruhi faktor lain di luar penelitian ini. Temuan ini menegaskan bahwa promosi kreatif, komunikasi produk yang efektif, dan konsistensi mutu produk merupakan kunci keberhasilan dalam mempertahankan loyalitas pelanggan. Penelitian ini memberikan kontribusi praktis bagi UMKM sektor makanan dalam merancang strategi berbasis konsumen sekaligus memperkaya literatur manajemen pemasaran dan perilaku konsumen pada usaha kecil di era persaingan digital.
References
Cardia, D. I. N. R., Santika, I. W., & Respati, N. N. R. (2019). Pengaruh Kualitas Produk, Harga, Dan Promosi Terhadap Loyalitas Pelanggan. E-Jurnal Manajemen Universitas Udayana, 8(11), 6762. https://doi.org/10.24843/ejmunud.2019.v08.i11.p19
Choudhury, M. M., & Harrigan, P. (2014). CRM to social CRM: the integration of new technologies into customer relationship management. Journal of Strategic Marketing, 22(2), 149–176. https://doi.org/10.1080/0965254X.2013.876069
Farisi, S., & Siregar, Q. R. (2020). Pengaruh Harga dan Promosi Terhadap Loyalitas Pelanggan Pengguna Jasa Transportasi Online di Kota Medan. Maneggio: Jurnal Ilmiah Magister Manajemen, 3(1), 148–159. https://doi.org/10.30596/maneggio.v3i1.4941
Fatihudin, D., & Firmansyah, A. (2019). Pemasaran Jasa (Strategi Mengukur Kepuasan dan Loyalitas Pelanggan.
Fornell, C., Morgeson, F. V., & Hult, G. T. M. (2016). Stock Returns on Customer Satisfaction Do Beat the Market: Gauging the Effect of a Marketing Intangible. Journal of Marketing, 80(5), 92–107. https://doi.org/10.1509/jm.15.0229
Garvin, D. A. (1987, November). Competing on the Eight Dimensions of Quality. Harvard Business Review.
Ghozali, I. (2018). Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program IBM SPSS 25. Badan Penerbit Universita Diponogoro.
Kotler, P., Armstrong, G., & Balasubramanian, S. (2023). Principles of Marketing (19th ed.). Pearson Education Limited.
Kotler, P., Keller, K. L., & Chernev, A. (2021). Marketing Management (16th ed.). Pearson Education.
Laksana, M. F. (2019). Praktis Memahami Manajemen Pemasaran. Khalifah Mediatama.
Nauly, C., & Saryadi, S. (2021). Pengaruh Brand Image Dan Kualitas Produk Terhadap Loyalitas Konsumen Melalui Kepuasan Konsumen (Studi Pada J.Co Donuts &Amp; Coffee Java Supermall Kota Semarang). Jurnal Ilmu Administrasi Bisnis, 10(2), 974–983. https://doi.org/10.14710/jiab.2021.28800
Oliver, R. L. (1999). Whence Consumer Loyalty? Journal of Marketing, 63, 33. https://doi.org/10.2307/1252099
Parasuraman, A., Zeithaml, V. A., & Malhotra, A. (2005). E-S-QUAL: A Multiple-Item Scale for Assessing Electronic Service Quality. Journal of Service Research, 7(3), 213–233. https://doi.org/10.1177/1094670504271156
Porter, M. E. (2008, January). The Five Competitive Forces That Shape Strategy. Harvard Business Review.
Reichheld, F. F., & Sasser, W. E. (1990, September). Zero Defections: Quality Comes to Services.
Rivai, M. Z., & Fadli, J. A. (2022). Faktor Penentu Loyalitas Pelanggan Marketplace Online. Jurnal Multidisiplin Indonesia, 1(1), 170–185. https://doi.org/10.58344/jmi.v1i1.20
Sari, N. M. D. S., & Jatra, I. M. (2019). Peran Kepuasan Pelanggan Dalam Memediasi Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Loyalitas Pelanggan KFC Di Kota Denpasar. E-Jurnal Manajemen Universitas Udayana, 8(12), 7349. https://doi.org/10.24843/ejmunud.2019.v08.i12.p22
Setianti, Y., Suroso, Heri Aji Setiawan, Achiruddin Siregar, & Darmawan. (2024). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Komunikasi Pemasaran dan Kepercayaan Terhadap Loyalitas Pelanggan. JEMSI (Jurnal Ekonomi, Manajemen, Dan Akuntansi), 10(2), 1404–1410. https://doi.org/10.35870/jemsi.v10i2.2332
Tjiptono, F., & Chandra, G. (2019). Service, Quality dan Customer Satisfaction (5th ed.). Andi Offset.
Trianah, L., Pranitasari, D., & Marichs, S. Z. (2017). Pengaruh Kualitas Produk Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Dan Loyalitas Pelanggan. Jurnal Stei Ekonomi, 26(01), 105–122. https://doi.org/10.36406/jemi.v26i01.201
Zeithaml, V. A. (1988). Consumer Perceptions of Price, Quality, and Value: A Means-End Model and Synthesis of Evidence. Journal of Marketing, 52(3), 2. https://doi.org/10.2307/1251446
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Nopelius Giawa, Aferiaman Telaumbanua, Serniati Zebua, Yuterlin Zalukhu (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Copyright remains with the authors.
Upon submission and acceptance for publication, authors grant Tuhenori a non-exclusive, royalty-free, worldwide, irrevocable license to publish, reproduce, distribute, display, index, and archive the article in any medium or format, now or in the future.
Unless otherwise stated, all author-created content is licensed under Creative Commons Attribution 4.0 International, CC BY 4.0. This license permits use, distribution, adaptation, and creation of derivative works for any purpose, including commercial use, with proper attribution.
